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2021年，中標能效科技（北京）有限公司聯(lián)合美的冰箱、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院在洗衣機、干衣機、冰箱、空調(diào)、洗碗機5個家電產(chǎn)品領域陸續(xù)開展中國家庭環(huán)境微生物菌種研究，深度調(diào)研各類產(chǎn)品在國內(nèi)不同區(qū)域微生物菌落組成特征。經(jīng)過2年多努力，目前已基本建立中國家庭環(huán)境微生物菌種資源庫，為構(gòu)建健康家庭微生態(tài)環(huán)境提供科學依據(jù)，對家電抗菌除菌技術升級提供技術支撐。

冰箱作為家庭必不可少的電器之一，近年來抗菌除菌功能備受關注，為系統(tǒng)性探究冰箱中微生物分布情況，第一期冰箱微生物菌種研究選取我國東部及沿海地區(qū)家庭，成功分離出400多株代表性微生物。二期將對我國內(nèi)蒙古、西藏、新疆等地理環(huán)境、飲食有特色的中西部城市開展研究，2023年7月完成了拉薩的樣本采集。

冰箱微生物菌種研究將為產(chǎn)品抗除菌技術升級、功能的規(guī)劃、處理部位的選擇以及除菌試驗中典型菌的確定等奠定堅實的技術基礎。