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    嬰幼兒配方液態(tài)乳產(chǎn)品配方注冊相關(guān)配套文件將公開征求意見

    發(fā)布時(shí)間:2025-09-23 發(fā)稿部門:新華社

    記者19日從市場監(jiān)管總局獲悉,市場監(jiān)管總局近日組織修訂了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,明確嬰幼兒配方液態(tài)乳產(chǎn)品配方注冊適用該辦法,配方注冊相關(guān)配套文件將向社會(huì)公開征求意見。

    新修改的食品安全法將嬰幼兒配方液態(tài)乳納入注冊管理。與嬰幼兒配方乳粉相比,嬰幼兒配方液態(tài)乳對于微生物和穩(wěn)定性控制更加嚴(yán)格,市場監(jiān)管總局重點(diǎn)從三方面明確了注冊要求:一是對生乳中嗜冷菌、耐熱芽孢菌等原輔料微生物風(fēng)險(xiǎn)控制提出要求;二是對產(chǎn)品研發(fā)中穩(wěn)定性保持提出要求,要求制定產(chǎn)品體系穩(wěn)定的內(nèi)控評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)指標(biāo)及檢測方法等;三是對生產(chǎn)工藝驗(yàn)證、產(chǎn)品檢驗(yàn)以及滅菌效果驗(yàn)證等提出具體要求。

    同時(shí),市場監(jiān)管總局還制定了《嬰幼兒配方液態(tài)乳貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南(征求意見稿)》,指導(dǎo)企業(yè)開展貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究。市場監(jiān)管總局將根據(jù)征求意見情況,盡快修改完善并發(fā)布相關(guān)文件,保證企業(yè)能夠按時(shí)申請注冊。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_4546a96b90ee47b4adbd050e5c95b366.html

  • 上一篇:國務(wù)院食安辦等部門積極推進(jìn)預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)制定和餐飲環(huán)節(jié)使用明示
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    發(fā)稿部門:新華社

    記者19日從市場監(jiān)管總局獲悉,市場監(jiān)管總局近日組織修訂了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,明確嬰幼兒配方液態(tài)乳產(chǎn)品配方注冊適用該辦法,配方注冊相關(guān)配套文件將向社會(huì)公開征求意見。

    新修改的食品安全法將嬰幼兒配方液態(tài)乳納入注冊管理。與嬰幼兒配方乳粉相比,嬰幼兒配方液態(tài)乳對于微生物和穩(wěn)定性控制更加嚴(yán)格,市場監(jiān)管總局重點(diǎn)從三方面明確了注冊要求:一是對生乳中嗜冷菌、耐熱芽孢菌等原輔料微生物風(fēng)險(xiǎn)控制提出要求;二是對產(chǎn)品研發(fā)中穩(wěn)定性保持提出要求,要求制定產(chǎn)品體系穩(wěn)定的內(nèi)控評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評價(jià)指標(biāo)及檢測方法等;三是對生產(chǎn)工藝驗(yàn)證、產(chǎn)品檢驗(yàn)以及滅菌效果驗(yàn)證等提出具體要求。

    同時(shí),市場監(jiān)管總局還制定了《嬰幼兒配方液態(tài)乳貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究指南(征求意見稿)》,指導(dǎo)企業(yè)開展貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定性研究。市場監(jiān)管總局將根據(jù)征求意見情況,盡快修改完善并發(fā)布相關(guān)文件,保證企業(yè)能夠按時(shí)申請注冊。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2025/art_4546a96b90ee47b4adbd050e5c95b366.html

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